
(光山县净居寺茶场苏山白茶基地)

(光山县净居寺清代茶园)

(光山县无性系茶叶生产基地)
光山县地处鄂豫皖三省交界地带,北临淮河,南依大别山,辖17个乡镇,2个街道办事处,1个工业园区,1个管理区,总人口80.8万,总面积1835平方公里。
光山县地处江淮之间,为北亚热带向暖温带过渡区,四季分明,光照充足,雨热同季,年降雨量1000-1100毫米,无霜期226天,年平均气温15.4℃,年日照时数平均为1990小时。南部为浅山丘陵区,土壤为黄棕壤、黄褐土等,质地疏松、肥沃,PH值在5.5-6.5之间,呈酸性或微酸性;海拔一般在180米以上,最高海拔高度为433.9米,有王母观、赛山寨、大苏山、大尖山、泼河水库、五岳水库、龙山湖、官渡河等自然景观,山青水秀,山峦叠嶂,云集雾绕,植被完好,森林覆盖率达31.5%以上,非常适宜茶树生长;境内无工业污染和其它污染源,水质、空气、土质均无污染,发展生态有机茶,得天独厚,条件优越。素有“北国江南、江南北国”之誉的光山县,以其独特的自然资源,孕育了茶叶这一具有区域特色的优势产业。
【茶业概况】
光山种茶历史悠久,始于春秋,兴于唐、宋,盛于明、清,茶文化源远流长,是古代著名的淮南茶区。唐代茶圣陆羽在《茶经》中评述:“淮南(茶),以光州(治所在光山)上”,“生光山县黄头港者与峡州同”;宋代沈括在《梦溪笔谈》中记载:“光州光山场岁卖茶三十万七千二百一十六斤,卖钱一万二千四百五十六贯”。历经战乱,现存于大苏山的清代茶园与古寺名刹(天台宗祖庭净居寺)相伴,见证了光山佛茶文化渊源。
光山县是国家林业局命名的“中国茶叶之乡”,信阳毛尖茶的主产区之一。改革开放以来,光山县委、县政府立足县情,科学决策,围绕“茶”字做文章,掀起了打造大茶业的新热潮,茶基地、茶工业、茶市场、茶文化、茶旅游等相关产业蓬勃发展,呈现出光山人“种植全国茶、加工全国茶、购销全国茶、走向全国去卖茶”的特点,经过几十年的艰苦奋斗,实现了规模扩张,品质提升,产业升级,效益提高。
2008年,全县茶园总面积达16.2万亩,采摘面积8.5万亩,其中,有性系茶园11.6万亩,无性系茶园4.6万亩;老茶园10.8万亩,幼龄茶园5.4万亩。年产干茶320万公斤,产值2.08亿元。全县有15个乡镇产茶,大多分布在南部浅山丘陵区,形成区域性生产格局。全县拥有茶叶加工企业108家,各类茶叶机械2560台(套),年生产加工能力14000吨;茶叶交易市场6处,年交易额3.84亿元;涉茶人口16万。拥有信阳毛尖、翠烛峰、赛山玉莲3只国际金奖名茶和“凉亭”牌、“蓝天玉叶”牌、“苏山春”牌、“九架岭”牌等多只河南省知名茶叶品牌。全县茶区农民人均茶叶收入1800余元,凉亭、净居寺等明星乡镇(区)达到2300元,茶产业已成为壮大县域经济,促进农民增收,推动新农村建设的支柱产业。
【种植加工】
一、种植结构趋于合理,区域规模种植格局形成
全县宜茶面积32万亩。按照“小集中,大连片、成规模”为原则,统一规划,区域种植,推进茶基地规模化。上世纪八、九十年代,以凉亭乡为代表的南部山区乡镇,以乡、村林场建设为抓手,统筹使用农村“两工”,向宜茶荒山、荒坡、荒地进军,开荒种茶,退耕还茶,迅速膨胀产业规模,成功地打造了光山县第一个万亩茶乡;本世纪初,晏河、文殊、南向店等乡镇抢抓蓝天集团投资开发茶产业的发展机遇,以生态茶开发为抓手,成功实施稻改茶,建立了光山县第一个万亩无性系生态茶基地。至此,光山县成功地建成了两个万亩生态茶叶种植带。
进入“十一五”,光山县委、县政府坚持以“政府引导,项目帮扶,市场化运作,标准化建设”为原则,成功地引入市场机制,引导公司(企业)、产业大户投资茶叶生产基地建设,连续三年,每年发展新茶园2-3万亩,每年发展无性系茶园1-1.5万亩,实现茶叶生产基地建设历史性突破。2009年,净居寺名胜管理区、凉亭乡、晏河乡被评为“河南省茶产业明星乡镇。
(二)品种结构不断优化,无性系良种茶比重提高
八十年代中后期,摒弃、淘汰了过去的鸠坑、槠叶等中、小叶群体种,结合发展新茶园和低老茶园改造,相继从福建、安徽、浙江等省引进“福鼎大白”、“ 福鼎大毫”、“龙井43”、“祁门槠叶”等良种茶籽数百万斤,分别种植在白雀、凉亭、泼河、晏河、砖桥、文殊、殷棚、河棚等乡镇和净居寺、杏山茶场;引种“龙井43”等无性系茶苗20万株,种植在凉亭乡马山岭良种场。成为改革开放之后光山县第一次茶树品种结构大调整和新茶园大发展时期,建成了以凉亭乡香龙寺茶场、马山岭良种场、泼河镇东岳寺茶场等为代表的骨干乡、村茶场。
2001年,从浙江引进“安吉白茶”2万株,分别种植在净居寺茶场和晏河乡帅洼茶场。2002-2003年,从安徽、浙江、福建、湖北等省引进“福鼎大白”茶籽52万公斤,引进“乌牛早”、“龙井43”、“白毫早”、“迎霜”、“福鼎大白”、“龙井长叶”、“劲峰”、“安吉白茶”等无性系良种茶苗1200万株,分别栽植在晏河、文殊、河棚、南向店4个乡的14个行政村。蓝天生态茶业旅游开发股份公司(简称“蓝天茶业公司”)以“公司+农户”形式投资逾亿元,建成了万亩生态茶叶生产基地,从此,光山县进入无性系茶园规模化发展新时期。
2006-2007年,蓝天茶业公司再次调进无性系良种茶苗1400万株,巩固发展了以晏河乡为重点,包括文殊、南向店、殷棚、马畈在内的无性系生态茶基地。之后,县政府统筹使用市、县两级茶基金,采取以奖代补的形式,每年从浙江、福建等省调进“乌牛早”、“龙井43”、“白毫早”、“迎霜”等无性系良种茶苗数千万株,广泛栽植于全县15个茶区乡镇,无性系良种茶园比重逐年提高。
(三)产品结构趋于多样,名优茶生产居主导地位
主要生产信阳毛尖茶和地方名茶,拥有国家级名茶信阳毛茶1只和赛山玉莲、翠烛峰、杏山竹叶青、白雀翠茗、赛山翠芽、光山云尖、泼河明眉7只省级名茶。同时生产炒青、烘青、蒸青绿茶,加工出口精制绿茶(眉茶)、颗粒红茶等。名优茶产量占全年总产量的 70%,名优茶产值占总产值的80%左右。光山县是河南省优质茶叶生产基地县和信阳市名优茶生产先进县。
信阳毛尖茶外形细圆紧直,色泽翠绿,白毫显露,内质汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘,香气馥郁持久,叶底匀整,以其原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名于世。我县拥有“凉亭”牌、“苏山春”牌、“蓝天玉叶”牌、“九架岭”牌等多只信阳毛尖知名品牌。2002年“凉亭”牌、“苏山春”牌被评为河南省“十大茶叶品牌”,2008年同时被评为“最受港澳茶客欢迎的中国茶叶品牌”;中国茶文化研究会会长刘枫到光山考察净居寺茶文化时,挥毫拨墨“品苏山春茶,享千年文化”,盛赞苏山春茶。“蓝天玉叶”,自然天成,在2006年第十四届中国信阳茶文化节极品信阳毛尖拍卖会上, 一举创下了100克14.9万元的天价,荣获“茶王”称号,在2007年中国(郑州)国际茶博会上再夺“茶王”桂冠,致力打造中华第一茶叶品牌。
“赛山玉莲”、“杏山竹叶青”是我县于1990年自主研制生产、获专家评审认定的两只省级新名茶,1994年入编《中国名茶选集》。“凉亭”牌赛山玉莲外形清秀如玉,绿如莲叶,扁平挺直,白毫满披,色泽鲜活,冲泡时茶芽耸立,上下交错,汤色浅绿明亮,滋味甘醇沁人,嫩香鲜爽持久,叶底嫩绿匀整,1994年荣获“中茶杯”特等奖,之后在国内外重大茶事活动中屡获殊荣。
“苏山春”牌翠烛峰是由净居寺茶场开发生产的机制名茶,在历届中国信阳文化节上均荣获名优茶评比金奖,2008年在日本静冈世界绿茶大会上,与“苏山春”、“九架岭”牌信阳毛尖一起荣获金奖, 2009年在第十七届中国信阳茶文化节全国名优茶评比会上,总分排名第二,位居金奖榜首,深受与会专家好评。
【科技示范】
(一)建立健全了科技服务体系。光山县是国家科技部对口帮扶县,科技部有关专家经常莅临我县指导茶叶生产。光山县与中国茶叶科学研究所、安徽农业大学、豫南农专等科研院校保持着密切联系,聘请专家、学者担任茶叶生产技术顾问。邀请省、市主管部门茶叶专家定期开展无公害茶叶生产技术培训。全县现有茶叶专业技术人员30名,其中高级农艺师4人,农艺师8人;“中原著名茶人”6人,河南省“十佳茶人”1人。结合实施国家“跨世纪青年农民培训工程”、“绿色证书工程”等,培养了一大批茶叶农民技术员,为茶叶科技推广应用提供了技术支撑。县、乡两级政府成立了茶产业办公室,重点产茶村配备有科技副主任,形成一个较为完善的科技服务网络。
(二)开展了茶叶科技示范服务。上世纪八、九十年代,在河南省农业厅钱运昭等茶叶专家指导下,光山县普及推广名优茶炒制技术,开展无公害茶、生态有机茶示范种植,取得了显著效果,凉亭乡成为“河南省科技示范乡”。县农业局科技人员在“转轨变型”中创办了农业科技示范场,承包几近荒芜的帅洼村办茶场和一片荒山,通过改土、改树、改肥,实行无公害管理,老茶园焕发了生机,亩产值逾万元,生产的“九架岭”牌信阳毛尖多次荣获国际国内金银大奖,产品供不应求;引种安吉白茶、白毫早等无性系优良品种,科学管护,实现幼龄茶园三年开采、五年盛采,示范带动了周边茶农科学种茶、制茶,人均增收2000余元。蓝天茶业公司以“公司+农户”模式投资兴建的3万亩茶园,全部按照技术规范要求实现了无公害栽培管理,六、七年生无性系茶园亩均鲜叶收入4000余元。
(三)开展了茶树无性系良种繁育。2008年秋季,县政府安排专项资金50万元支持茶树无性系良种繁育基地建设,县茶办采取“走出去、请进来”的办法,先后两次组织科技人员和茶农赴湖北英山、安徽金寨考察取经,聘请育圃专家现场示范、指导,支持大苏山农民专业合作社和县茶果站在净居寺管理区胡楼村和紫水办事处柳店村成功地建立起两个百亩连片无性系茶苗繁育基地。这是我县首次较大规模地开展茶树无性系良种繁育示范,为最终解决光山茶叶生产基地建设种苗自给问题积累了经验。
【文化旅游】
光山周为弦子封国,故称“弦”,随文帝开皇18年(公元598年)始为光山县,有文字可考历史达4000余年。一代名相司马光在这里留下了流传千古的“砸缸”故事;千年古刹净居寺,是佛教天台宗的发祥地;王大湾会议旧址、徐畈革命旧址群等,记述着刘伯承、邓小平、徐向前、李先念等老一辈无产阶级革命家的光辉业绩。这里还是伟大无产阶级革命家邓颖超的故乡,走出了尤太忠、万海峰、钱钧等数十位共和国将军,全县文物景点和革命纪念地达535处,以其独特魄力吸引着海内外游客。
茶叶自古巴子国族人东迁传入光山,再到高僧慧思在大苏山劈山种茶、以茶悟禅,光山茶文化可谓积淀厚重。光山县委、县政府十分注重茶文化的挖掘、开发工作,为茶产业的发展营造了浓厚的文化氛围。
成立了净居寺茶文化研究会,深入挖掘佛教天台宗祖庭—--净居寺禅茶文化渊源,探寻陆羽光山问茶、东坡居士寻踪访茶的身影,编撰出版了《光山问茶》一书,再现了光山茶文化的悠久历史和茶产业的发展历程。
投资兴建了河南省首家茶文化陈列馆——“紫水茶歌”茶文化陈列馆,收集展示豫南地区历代精品茶具1500余件,组织开展茶道茶艺表演,参观、欣赏者络绎不绝。该馆已成为豫南地区独具特色,集弘扬传统茶文化、陶冶群众情操、提高生活品位于一体的茶文化宣传教育阵地。
以四星级宾馆----蓝天度假村、万亩生态茶园、佛教天台宗发祥地——净居寺为依托,开辟了2条“茶乡风情游”精品旅游线路,每逢节假日,游人如织,休闲观光,品茗娱乐,美不胜收。
【龙头企业】
实施企业推进战略,是光山县委、县政府培育发展茶企业,打造产业航母,实现龙头引领茶产业发展的重大举措。对年产值或销售收入5000万元以上的茶叶生产经营企业,实行挂牌保护,优先给予扶持;对获得“中国名牌产品”或“中国驰名商标”称号的茶业企业,给予2万元的奖励,对获得“河南省名牌产品”或“河南省著名商标”的茶业企业给予5000元奖励;对获得全国名优绿茶评比金、银、铜奖的茶业企业,分别给予5000元、3000元、1000元的奖励。优势的产业基础,优越的发展环境,引导和推动了金融资本、社会资本投资茶企业建设,形成多元化投资名优茶生产、外销茶加工、边销茶生产的火热场面。
2002年,河南蓝天集团落户光山县敖洼经济开发区,组建了“蓝天生态茶业旅游股份有限公司”。投资逾亿元,高标准建设3万亩有机生态茶园,直接带动了晏河、南向店、文殊等5个乡镇34个行政村的7600多家农户从事茶叶生产;投资5000万元,从日本引进了2条世界一流技术的清蒸绿茶生产线、3条国产名牌名优绿茶生产线,建成了“蓝天玉叶”茶叶加工厂。经过八年的创业,公司实现了茶园管理、鲜叶采摘、加工销售的分工协作,发展成为大别山地区产业化程度最高、基地规模最大、清洁化程度最好、带动能力最强的河南省“十强茶企业”。
创建于1993年的河南辰龙茶叶公司,是信阳市农业产业化龙头企业,2007年在已有8条精制眉茶生产线的基础上,新上1条颗粒红茶生产线,年生产加工能力提高到12000吨,产品远销东南亚、北美、非州20多个国家和地区,成为大别山地区极具影响力的外贸出口企业。
位于光山白雀园、享有全国第三大茶叶专业市场(乡镇级)声誉的“大别山茶市”,占地46亩,总投资2200万元,建筑面积3万平方米,门面房128套,可容纳交易摊位5000个,年成交额1.5亿元,成为大别山地区重要的茶叶集散地。白雀园茶商韩中学,依托“茶市”创市场,在内蒙古成功创办了四季香茶叶有限公司,成为呼和浩特市边销茶批发、零售业务的主导企业。2007年,他回乡投资创建了四季香白雀园砖茶分厂,专事边销砖茶生产,为光山茶叶产品结构调整和夏秋茶机械化生产、加工开辟了一片新天地。
茶叶专业合作社是引领茶农参与国内外市场竞争的新型现代经营组织,近年来得到蓬勃发展。合作社从茶叶种、采、制、销各个环节为社员和周边茶龙提供全方位服务,显示出强大生命力。如今,光山县已建立茶叶专业合作社18家,拥有基地茶园7800亩,茶叶加工机械360台(套),凉亭乡满香红茶叶专业合作社、晏河乡帅洼林茶专业合作社、净居寺胡楼大苏山农民专业合作社等已成为当地极具影响力的合作经济组织,全县茶业已形成以“企业+基地+农户”为主体,“合作社+农户”为补充的产业化经营格局。
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