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光山茶叶
光山种茶历史悠久，始于春秋，兴于唐、宋，盛于明、清，茶文化源远流长，是古代著名的淮南茶区。唐代茶圣陆羽在《茶经》中评述：“淮南(茶)，以光州(治所在光山)上”，“生光山县黄头港者与峡州同”;宋代沈括在《梦溪笔谈》中记载：“光州光山场岁卖茶三十万七千二百一十六斤，卖钱一万二千四百五十六贯”。历经战乱，现存于大苏山的清代茶园与古寺名刹(天台宗祖庭净居寺)相伴，见证了光山佛茶文化渊源。
